En noviembre, en La Libre, ponemos el foco en Manos de Pan: una editorial independiente nacida en España en 2025 que en poco tiempo construyó un catálogo destacable. Detrás del proyecto hay cuatro mujeres con amplia experiencia en el mundo editorial y una idea que atraviesa todo lo que hacen: cada libro es el resultado de muchas manos trabajando juntas.
Esta entrevista fue respondida por todo el equipo de Manos de pan: Elvira Sastre y Paola Soto (Edición de contenido), María Gutiérrez (Diseño y maquetación) y Miranda Maltagliati (Prensa y logísticas). Entre todas aportan experiencia en áreas distintas que van desde ser o haber sido libreras, escritoras, correctoras de texto, hasta gestoras culturales, publicistas, diseñadoras o representantes de escritores. Con esta combinación en el equipo han logrado entrar con entusiasmo y profesionalidad al mundo de la edición.
¿Cómo nació la editorial y por qué el nombre?
Una noche de navidad nació la propuesta en una conversación con vino de por medio y no lo dudamos. A partir de entonces empezamos a seguir los pasos necesarios para hacerlo realidad y entre ellos pensar en el título. Al final nació de un texto de Leila Guerriero que se llama “Escribir” donde habla sobre la similitud de amasar el pan y el oficio de la escritura.
¿Cómo eligen los libros que publican?
En Manos de pan queremos que nos una con el lector esa idea primaria de reunirnos alrededor del fuego a escuchar historias porque, por encima de todo, somos lectoras de los géneros que publicamos: poesía, narrativa y ensayo. Lo ideal es estar de acuerdo todas. Los elementos que pensamos varían dependiendo del libro, pero en común hay un factor de belleza, emoción, actualidad, inteligencia, algo de valentía y cuidado en la escritura y el contenido.
¿Cuáles son las novedades de este año?
En este último trimestre del 2026 hemos publicado al periodista argentino Joaquín Sánchez Mariño con un libro llamado Sueño con tsunamis, que es una obra de crónicas periodísticas y personales. Y cerraremos el año con un ensayo sobre el lenguaje escrito por la filóloga andaluza Carmen Amores, llamado Una patria pequeña en la garganta.
¿Qué importancia tienen para ustedes las librerías de barrio?
Mucha. Son un apoyo fundamental para la distribución y el alcance de la cultura en la sociedad. Nada mejor que un librero o librera de confianza en la librería local para sumergirse cada vez en un mundo maravilloso de lectura.
¿Qué rol creen que tiene la literatura en estos tiempos?
El que han tenido siempre: el de ser un lugar de encuentro para reconocernos, explicarnos, recordarnos la historia para no repetirla. Pero, mucho más y también, para mantener vivas las emociones humanas como un motor importantísimo de movimiento, para no dejar que gane la violencia y el horror.
Entrevista realizada por Anshi Moran
