Encuentros para contar (sobre) cocinar, comer, beber, con Federico Levin. Para la gastro-narrativa, la comida y la bebida no se “consumen” (es decir que no se consuman, no terminan ahí) al comerse o beberse, sino que el comensal se integra en su relato. La idea es practicar la narración sobre el mundo del comer y …
Taller de Gastro-narrativa
